Feinkost Rezepte
(Serviervorschlag)
Kopfsalat mit Speckwürfel
1 Kopfsalat
6 Eßl. Kartoffelsalatwürze
3 Eßl. gutes Speiseöl
60 g Speckwürfel anbraten, lauwarm dazugeben
halbe Menge Speckwürfel untermischen,
Restmenge auf dem Salat verteilen
(Serviervorschlag)
Gemischter Salat mit Schafkäse
1 Kopfsalat, 1 kleine Brotzeitgurke in Scheiben
1/2 roter und grüner Paprika in Streifen
2-3 Cocktail-Tomaten vierteln
zirka 10 schwarze Oliven
zirka 10 Schafkäsewürfel oder Fetakäse
nach Belieben Zwiebelringe
je nach Geschmacksintensivität verwenden Sie
6-8 Eßl. Pronto Salata süß-sauer oder
Pronto Salata kräuterwürzig
3-4 Eßl. Olivenöl extra
(Serviervorschlag)
Kartoffelsalat
fest kochende Kartoffel verwenden
vor dem schälen etwas abkühlen lassen
nach Belieben Zwiebelwürfel dazugeben,
diese leicht salzen
anschließend portionsweise Kartoffelsalatwürze
zugeben bis der Salat schön sämig ist und
mit Salatöl verfeinern
garnieren können Sie mit Schnittlauch
oder Frühlingszwiebelringen
(Serviervorschlag)
Bunter Salat
1/2 Kopfsalat
1/2 Lollo Rosso oder roter Kopfsalat
oder roter Pflücksalat
nach Belieben mit oder ohne Zwiebel
je nach Geschmacksrichtung
5-6 Eßl. Pronto Salata süß-sauer
oder Pronto Salata kräuterwürzig
3 Eßl. Olivenöl extra
(Serviervorschlag)
Gurkensalat
1 Schlangengurke schälen und fein hobeln
nach Belieben Zwiebelwürfel dazugeben
leicht salzen, durchmischen und 2-3 Min.
ziehen lassen, dann überschüssige Flüssigkeit
abgießen
wenn vorhanden Dillspitzen zugeben
5-6 Eßl. Pronto Salata kräuterwürzig
2-3 Eßl. Olivenöl extra
(Serviervorschlag)
Tomatensalat
Tomaten schneiden
nach Belieben Zwiebelwürfel dazugeben
für eine mittlere Schüssel Tomatensalat
5 Eßl. Pronto Salata süß-sauer
2 Eßl. Olivenöl extra
(Serviervorschlag)
roter Pressacksalat
kleiner roter Pressack zirka 300g
in Scheiben schneiden und dann vierteln
nach Belieben Zwiebelwürfel dazugeben
5-6 Eßl. Salatwürze Ihrer Wahl
2 Eßl. gutes Speiseöl verwenden
Bei diesem Salat können Sie nach Ihrer
Wahl Pronto Salata süß-sauer oder Pronto
Salata kräuterwürzig sowie die
Kartoffelsalatwürze verwenden.
(Serviervorschlag)