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Feinkost Rezepte

 

(Serviervorschlag)

Kopfsalat mit Speckwürfel

 

1 Kopfsalat

6 Eßl. Kartoffelsalatwürze

3 Eßl. gutes Speiseöl

60 g Speckwürfel anbraten, lauwarm dazugeben

halbe Menge Speckwürfel untermischen,

Restmenge auf dem Salat verteilen

 

(Serviervorschlag)

Gemischter Salat mit Schafkäse

1 Kopfsalat, 1 kleine Brotzeitgurke in Scheiben

1/2 roter und grüner Paprika in Streifen

2-3 Cocktail-Tomaten vierteln

zirka 10 schwarze Oliven

zirka 10 Schafkäsewürfel oder Fetakäse

nach Belieben Zwiebelringe

je nach Geschmacksintensivität verwenden Sie

6-8 Eßl. Pronto Salata süß-sauer oder

Pronto Salata kräuterwürzig

3-4 Eßl. Olivenöl extra

(Serviervorschlag)

Kartoffelsalat

 

fest kochende Kartoffel verwenden

vor dem schälen etwas abkühlen lassen

nach Belieben Zwiebelwürfel dazugeben,

diese leicht salzen

anschließend portionsweise Kartoffelsalatwürze

zugeben bis der Salat schön sämig ist und

mit Salatöl verfeinern

garnieren können Sie mit Schnittlauch

oder Frühlingszwiebelringen

(Serviervorschlag)

Bunter Salat

1/2 Kopfsalat

1/2 Lollo Rosso oder roter Kopfsalat

oder roter Pflücksalat

nach Belieben mit oder ohne Zwiebel

je nach Geschmacksrichtung

5-6 Eßl. Pronto Salata süß-sauer

oder Pronto Salata kräuterwürzig

3 Eßl. Olivenöl extra

(Serviervorschlag)

Gurkensalat

1 Schlangengurke schälen und fein hobeln

nach Belieben Zwiebelwürfel dazugeben

leicht salzen, durchmischen und 2-3 Min.

ziehen lassen, dann überschüssige Flüssigkeit

abgießen

wenn vorhanden Dillspitzen zugeben

5-6 Eßl. Pronto Salata kräuterwürzig

2-3 Eßl. Olivenöl extra

(Serviervorschlag)

Tomatensalat

 

Tomaten schneiden

nach Belieben Zwiebelwürfel dazugeben

für eine mittlere Schüssel Tomatensalat

5 Eßl. Pronto Salata süß-sauer

2 Eßl. Olivenöl extra

(Serviervorschlag)

roter Pressacksalat

kleiner roter Pressack zirka 300g

in Scheiben schneiden und dann vierteln

nach Belieben Zwiebelwürfel dazugeben

5-6 Eßl. Salatwürze Ihrer Wahl     

2 Eßl. gutes Speiseöl verwenden

 

Bei diesem Salat können Sie nach Ihrer

Wahl Pronto Salata süß-sauer oder Pronto

Salata kräuterwürzig sowie die

Kartoffelsalatwürze verwenden. 

(Serviervorschlag)

Wurstsalat

120-150g Fleischwurst in Scheiben für 1 Teller 

nach Belieben Zwiebelringe

Zwiebelringe leicht salzen

5 Eßl. Salatwürze Ihrer Wahl

2 Eßl. gutes Speiseöl dazugeben

mit Pfeffer aus der Mühle verfeinern

Bei diesem Salat können Sie nach Ihrer

Wahl Pronto Salata süß-sauer oder Pronto

 

Salata kräuterwürzig sowie die

Kartoffelsalatwürze verwenden.